⭕クリック⭕53年前の10月5日　後先考えず、見切りの出港　

今から53年前の昭和47年10月5日　島田寿司幸がスタートしました　未来が見えない発進で、思えば無謀な船出でした

団塊の世代で全国的に同世代の起業が多かったことも追い風に、

とりあえず3年は頑張ろう　が、まさか53年も続くなんて

その半世紀あまり、世界は激変するし国内も大きく変わり身近な周りも追い付けないくらいの変り様

世間の皆様もそれぞれの人生に激動のストーリーがあり、与えられた時を削り命を削りそして、今、があります

ここまで来れたのは支えてくれた多くのお客様、仕入先、店のスタッフ仲間、家族のお陰、ただただ感謝しかありません

継続は力なり、　口で言うのは簡単ですが二代目に受け継がれた寿司幸は与えられた時間の中で美味しいの感動、美味しいの幸せを追いかけて、引き継いで行けるとこまで頑張ります